しそ酢
シソ酢（しそ酢）ダイエットとは、シソと黒酢で作られたシソ酢を飲むことによって、痩せるダイエット方法です。
シソ酢ダイエットのシソに含まれるエキス、ロズマリン酸にダイエット効果があるのです。
一部のシソ科の植物に含まれるロズマリン酸に、糖の消化を阻害する作用があることが、分かったのです。
私たちが摂った食事は、消化の過程で炭水化物・脂肪・タンパク質の３つのエネルギー源に分かれます。
このうち、炭水化物は小腸で酵素の働きにより、麦芽糖へ、更にブドウ糖へと分解され、体内に吸収されるのですが、そもそも、米が主食の日本人は、炭水化物の摂り過ぎ傾向。
血中にブドウ糖が溢れ、使われないものが中性脂肪へと変化し、糖尿病などの生活習慣病や、肥満を招きます。
この肥満など、最悪の状況を救うのが、シソに含まれるロズマリン酸。
実は、ロズマリン酸は、麦芽糖を分解する酵素、マルターゼを阻止、ブドウ糖に分解させない働きがあるのです。
さらに、ブドウ糖に変化しない麦芽糖は、身体に貯えられる事なく、そのまま排泄されます。つまり、シソを食べると血中に過剰な糖が溢れず、血糖値の上昇が抑えられると言う事なのです。
長期に渡って摂取すれば、食事制限をしなくても、低炭水化物ダイエットと同じ効果が得られる可能性があると言う事なのです。
■ シソ酢ダイエットのシソ酢の作り方
赤シソ 200ｇ
黒酢 500ｍｌ
1.水切りをした「赤シソ」を、すり鉢などを使ってよくすりつぶします。
2.これを、こしながら蓋つきのビンに入れ黒酢をいれれば出来上がり。
完成してすぐは酸味が強く飲みにくいですが、時間がたてば味がなじみます。
水で薄めて飲んだり、ハチミツをいれたりすると飲みやすくなります。
サラダなどにかけて食べてもＯＫ！
超簡単にシソ酢ダイエットダイエットドリンクの出来上がり！
■ シソ酢ダイエットの飲み方
シソ酢ダイエットは食後に原液で５０ｃｃほどを水に薄めたり、蜂蜜を混ぜたりしてお飲みください。（１日に５０ｃｃ目安）赤シソがなければ青シソで代用しても構いません。
コメント 橋本 和英
これは文句なしに健康にいいダイエット方法ですね。
しかも食べながら、食事制限なしで痩せるなんて素晴らしすぎます。なにか基本となるダイエット方法に合わせて、シソ酢を飲めば無敵ではないでしょうか。
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